Een prijswinnaar! In 2010 tot de lekkerste van Nederland gekozen. Een vers stukje appelgebak, gemaakt van Heerlijk roomboterdeeg, gevuld met stukjes appel. Afgewerkt met stukjes amandel. Ook wel appelgabber genoemd
Een luchtig gebakje gemaakt van "kapsel" en een vulling van gele room, slagroom, marasquin, bitterkoekjes en vruchten. Omgeven met de fijnste marsepein.